BAZAR

STREET FOOD

МЕНЮ КОРНЕРА

Визитная карточка
ЛАКШЕРИ ШАВА

Особенности: филе куриной грудки запекается в конвектомате в особом маринаде, мясо курицы получается нежное и не жирное. Соус создает баланс вкусов таким образом, что после нашей шавермы гость может смело пойти на деловую встречу, не беспокоясь о запахах, как это происходит с классической шавермой.

5 лет подряд "лакшери шава" является лидером продаж в наших заведениях, и это блюдо ассоциируется с нами.

300-350 р.

ФАЛАФЕЛЬ РОЛЛ
Готовим по оригинальному израильскому рецепту. Фалафель имеет хрустящую корочку и сочный центр. Мы делаем его сами с нуля, за счет этого он обладает богатой палитрой вкусов всех продуктов и специй.
300 р.

КЕСАДИЛЬЯ
Собственный рецепт на контрасте вкусов и текстур. Нежная тортилья, хрустящие сырные начос, расплавленный сыр гауда, обжаренная говядина, маринованный халапенью, сырный соус, кукуруза и свежие овощи. Также готовим в вегетрианском формате.
350-400 р.

БУРРИТО С РВАНОЙ СВИНИНОЙ
Свинина для этого блюда томится в печи 6 часов и получается невероятно нежной. Яркий соус и свежие овощи придают легкости, оставаясь очень сытным и запоминающимся продуктом, за которым хочется возвращаться.
350-400 р.

Особое место в меню
ЛАКШЕРИ КАРТОХА ФРИ

Картофель готовится с большим количеством различных ингридиентов (наггетсы, креветки, курица гриль, фалафель, митболы, авокадо, овощи, колбаски и т.д.) и заправляется ароматными и яркими соусами (песто, BBQ, чесночно-сливочный, горчичный, йогуртовый, томатный прованский, демигляс, тартар и т.п.).
Разнообразие вариаций этого блюда позволяет каждую неделю делать новый вкус и не повториться ни разу за год.
Лакшери картоха фри, являясь блюдом с изобилием вкусов, быстро запоминается и остается в умах людей навсегда.

НАПИТКИ
которые делаем сами

Корнер предлагает лимонады и милкшейки собственного приготовления. Ассортимент корректируется в зависимости от запросов и пожеланий гостей. Также готовим сезонные напитки в зависимости от времени года.

АССОРТИМЕНТ В МЕНЮ БУДЕТ ЗАВИСЕТЬ ОТ РАЗМЕРА ПОМЕЩЕНИЯ, ТРАФИКА И ЗАПРОСОВ ГОСТЕЙ. МЕНЮ МОЖЕТ ВИДОИЗМЕНЯТЬСЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПРОСА И ТРЕНДОВ НА РЫНКЕ, НО БУДЕТ ОСТАВАТЬСЯ В РАМКАХ, ОГОВОРЕННЫХ КОНЦЕПЦИЕЙ "СТРИТ ФУД".

ЛЮБОЙ РАЗДЕЛ МОЖЕТ БЫТЬ ДОПОЛНЕН/ИЗМЕНЕН/УДАЛЕН ЕСЛИ ОН ПРОТИВОРЕЧИТ ВАШИМ ИНТЕРЕСАМ.

О СЕБЕ

Работаем в общепите с 2016 года в современном формате Fast Casual. На первом месте в работе у нас стоит качество нашего продукта и довольные гости. Мы любим и стремимся к разнообразию в своем меню. Еженедельно готовим новинки для своих посетителей. Отслеживаем тренды и тенденции на рынке общепита и применяем их в своих заведениях. У нас есть опыт и надежная команда для обеспечения качественного открытия нового места. Имеем два заготовочных цеха, что позволит бесперебойно работать и избежать стоп листа в нашем новом заведении на вашей площадке.

Всегда открыты к диалогу и гибко подходим к сотрудничеству для комфортного достижения взаимовыгодных отношений.

КАК МЫ БУДЕМ ВЫГЛЯДЕТЬ?

У нас нет жесткой привязки к фирменному стилю. Мы любим индивидуальные решения в построении нового места. Учитываем особенности и специфику предлагаемого помещения, создаем атмосферу, подходящую к данной локации и окружающим её людям.

При начале сотрудничества мы можем создать визуализацию нашего заведения в рамках предлагаемого помещения и в соответствии с вашей концепцией.

КОНТАКТЫ ДЛЯ СВЯЗИ:

Доброскок Антон
+79990268163
info@bazarcoffee.ru